从品种来说，

小麦有强筋、中筋、弱筋之分，

它们有的适合做面包，

(资料图片)

有的适合做馒头，

有的适合做饼干糕点。

在河南丰诺种业有限公司

总经理焦伟看来，

”数字农业就是互联网赋能农业生产，

让农业更高效。“

作为弱筋品种，

丰诺种业近几年重点生产推广的

郑麦113小麦，

被茅台集团等大型酒业集团，

以及多家大型面粉加工企业

选定为专用小麦品种，

主要用于酿酒、饼干等

生产专用原料。

戳视频，

了解更多郑麦113的故事。

河南广电大象新闻记者王发艳、王艺枫、张亦弛，实习生张千喜