有胃病的中老年朋友都知道，胃酸过多会引起反酸、烧心、胃痛、胃溃疡等问题。

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但你可能没想到，其实 胃酸过低也不是一件好事 ，甚至可能会 增加胃癌的发生风险！

那么，你的胃酸水平正常吗？ 中国医学科学院肿瘤医院的田艳涛主任 ，教我们用一杯水自测！

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长期胃酸过少

后果竟然很严重

1、如果胃酸过低，神经反射会让人体分泌 胃泌素 ，来 刺激胃壁的黏膜细胞拼命工作，分泌胃酸来补偿。 时间久了，会导致 胃内腺体异常增生，有癌变风险。

道具模拟腺体增生

2、老年人本身就会有胃酸的减少，如果再因各种原因导致胃酸异常过低，就会 影响消化功能和营养的吸收，甚至造成贫血。

3、胃内的强酸可以杀灭细菌，但如果胃酸过低， 幽门螺杆菌就容易存活和繁殖。

幽门螺杆菌又会分泌一些碱性的代谢产物， 加重胃酸缺乏。成为恶性循环。

4、胃粘膜表面有很多微小的绒毛，可以增大黏膜的表面积。长期胃酸过低，会 引起黏膜萎缩，发展为萎缩性胃炎 。

如果在此基础上出现了 肠上皮化生 ，胃粘膜就会失去消化的功能， 癌变的风险也升高了。

萎缩性胃炎的病理表现

所以，胃酸过低很危险，我们需要重视。

02

一杯水自测胃酸水平

偶尔因为狼吞虎咽或者喝了含气饮料后打嗝，是正常的。如果没有这些因素，饭后还老打嗝，可能就是胃出了问题，需要进一步查明原因。

小苏打 是碱性，遇到胃酸会发生反应，产生大量的二氧化碳气体，让人想打嗝。所以，我们可以用小苏打来自测。

小苏打遇酸产气

把一小勺小苏打倒入一杯水中， 空腹喝下去 ，看看自己多长时间能打上嗝来。

如果 喝完水后2分钟以上还没有打嗝 ，可能就是存在 胃酸过低 的情况。

小苏打实验 仅供简单自测 ，对于长期服用各种药物的人，胃内环境比较复杂，自测结果容易不准，建议到医院 抽血检查胃泌素和胃蛋白酶 ，可以 更精准地诊断 。

03

盲目服用抑酸药

竟会增加胃癌风险

1、抑酸药不可盲目吃

抑酸药在消化科很常用，比如奥美拉唑、雷贝拉唑等。如果确实是有 胃溃疡、胃黏膜损伤等疾病 ，可以 在医生的指导下用药 。

但如果 没有查明原因 ，不知道自己的胃酸水平， 盲目地服用抑酸药（特别是长期盲目服药） ，人为造成了胃酸缺乏，也是致癌因素之一。

田主任说，有研究发现， 长期服用抑酸药物，胃癌患病率增加2.44倍！

2、案例分享

田主任的病人杨先生， 有幽门螺杆菌感染，平时常有烧心、反酸 ，最近一段时间还明显 消瘦 了。但他没有放在心上，自己买了胃药吃。

结果在2021年4月，杨先生被诊断为 中分化胃癌，伴有肝转移 ，经过一系列 化疗 后，又手术 切除了60%的胃 。

田主任也借杨先生的故事提醒大家，平时 对自己的健康多一些关注，早检查早诊断，才不会错过最佳治疗时机。

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做好三件事

维持胃酸平衡

胃酸过多、过少都不好， 为了维持胃酸的平衡 ，除了前文说到的，田主任还叮嘱我们三个注意点。

1、养成良好的饮食习惯和生活习惯

吸烟、喝酒，以及吃得太硬、太烫、太咸、太辣 ，都会对胃粘膜造成损伤。这些不良习惯要改掉。

2、适当吃点“苦”

苦味的食物作用于味蕾受体，可以刺激迷走神经， 增加唾液的分泌和胃酸的分泌 。

夏天适当吃一些 羽衣甘蓝、苦菊、苦瓜、西蓝花 等带有苦味的蔬菜瓜果，保护胃，还清热解暑。

温馨提示：蔬菜虽好，也要营养均衡，不能单吃唯一的某种食材。

3、细嚼慢咽

我们吃饭的时候，从咀嚼食物开始，消化系统就在运作了。

田主任建议 吃饭要细嚼慢咽 ， 每口饭咀嚼30次以上 ，不仅能 促进胃酸分泌 ，还可以 减轻胃的负担 ，一举两得。